ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS
En este curso virtual con las frutas se abarca la manera de implementar el plan de calidad en el área de producción de acuerdo con las normas establecidas por el área de calidad.
Temas:
1. aseguramiento de las buenas prácticas de laboratorio.
2. manipulación de los productos químicos
3. normas técnicas de calidad.
4. aplicación de sistema haccp
aqui el link:
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS